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AI生成在社会发展进程中，许多地方孕育了人们耳熟能详的美食品牌，也是以极富地方特色的美食而闻名的，有些地方正是以挖掘饮食文化而“火”起来的，由此搞活了、也振兴了地方经济。提到重庆火锅、沙县小吃、兰州拉面，云南米线、广西螺蛳、陕西油泼面，几乎无人不知，无人不晓。在宁夏，提到手抓羊肉、隆德暖锅、盐池烤全羊、大武口凉皮、中卫蒿子面、黄渠桥羊羔肉，人们也能如数家珍、赞不绝口。其中，许多美食不仅在当地叫得响，而且走出了本县、本市、本省，走向了全国乃至国外，令人刮目相看。
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