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央广网广州8月26日消息 广州向水而生、依水而兴。珠江水系，孕育、滋养一方岭南人，也为此地带来繁盛的商业文化。典当业又是其中绕不开的话题。清末民初，曾有“当铺多过米铺”之称的广州，现已无法寻觅往年当铺林立之景。但只要走进广州市白云区均和墟，远远瞧见那一栋宏伟的碉楼式建筑，便能将人们的记忆带回百年前。“我们现在看到的平和大押还是1917年的原貌，主体建筑没有改动过。”近日，平和大押管理员黄普锋带领央广网记者走进这座豪华当铺，重看平和大押百年风雨历程及其背后独特的文化魅力。时代的立体坐标 平和大押地处广州北郊，是广东省现存最完整、规模最大的一座当铺旧址，占地面积超1000平方米，整体建筑由前厅、库楼、南北侧院组成。作为时代的立体坐标，平和大押原始样貌得到保留。前厅门顶壁画落款“民国六年丁巳年秋月”，即1917年。这是平和大押确凿的“出生证明”。107年前，当地乡绅富商筹资兴建平和大押，耗费3万两白银，用青砖18万块。因此，虽远离当时的城市中心，平和大押却有广州“最豪华当铺” 的说法。当铺面阔三间深两进，前厅是传统砖瓦建筑，为营业大厅。站在前厅门口，首先映入眼帘的一块红色木板，又叫遮羞板。前来典当质押的多是需要资金周转的农民和商人。有了这块挡板，街市行人见不到当铺内部情形，免除了交易时可能带来的尴尬。遮羞板后方的当铺柜台，台面足有1.8米高，进入当铺的客户也是难以看清柜台的。绕过遮羞板，穿过厅堂，就到了连接当铺前厅和库楼的水泥桥。黄普锋说，此处原为吊桥，是前厅通往库楼的唯一通道，唯有店员进入库楼时才放下。吊桥下方水深2米，遇战乱或紧急情况，从库楼收走吊桥，可随时与外界切断联系。所以库楼也是当时墟镇的避难地。平和大押库楼高26米，形似碉堡，是当铺戒备森严的仓库。寻着库楼外墙依稀可辨的破坏痕迹，可见当时确有人对当铺有所图谋。但挖凿库楼并不顺利。黄普锋介绍，库楼除了外墙还有内墙，加起来有1米宽。其首层墙体增加空心设计，里头装满流沙。歹徒挖墙遇到流不尽的沙土，也就打消了侵入的念头。进入库楼，只见4根石柱高高耸立，直通屋顶，6层阁楼依墙搭建。当物则是用麻袋吊起，挂在阁楼上。“一是为通风，防潮湿防鼠蚁，情况有异能及时察觉，其次是方便店员走动。”黄普锋说，用麻袋装的多是农作物，估值高且体积较小的贵重物品，一般存放于库楼地窖。地窖里还有两条密道。短的一条通往附近老板家，长的一条为长3公里的逃生通道，不过现已不复存在。“这是库楼设计之初为避难而开凿的水井。”黄普锋掀起库楼水井盖，用手电筒照亮了地下8米的水面。库楼共有106个内宽外窄的小窗户。上至屋顶更显气派。原来，典当建筑一般为平台风格。平和大押为加强防水功能，在顶层平台之上加盖四坡瓦面，在国内同类建筑中独一无二。平台墙角各飞出1个了望塔，可270度无死角观察楼外，也为广东省内同类建筑所独有。顶楼颇为显眼的99颗不规则大青石，如今已被粘牢固定。“这是库楼防御的最后一招。遇上土匪打劫，可以从城墙推下石头，主要用以震慑敌人。”黄普锋说。融入一座城的文化肌理平和大押的兴盛，也是均和墟曾经繁华的一个缩影。历史资料记载，均和墟位于石马、平沙、清湖、萝岗四个村的中心位置，是附近的经贸中心。不为人知的是，墟镇的兴盛，竟与灾祸相连。1915年，广州遭遇特大灾，史称“乙卯年大水”，许多墟市被淹没，乡民迫切盼望就近能有墟市。于是邻近乡绅共同洽商，商定选址建墟。墟市西临均和涌。每逢农历一、四、七、九墟期，均和涌集结数十条木船，三鸟、山货、咸杂、蔬菜等摊档成行成市，当地人称之为“街船”。到收成季节，大量甜桃、生姜等农产品在墟场上交易，并从水路销往省城、香港、东南亚等地。遇生姜上市旺季，仅生姜一项，每期交易就达10万多斤。凭借优越的地理位置，均和墟商品交易往来日益繁荣。交易的人越多，现金碎银的流动就越快，对资金的需求也越高。为了方便交易者，均和墟开埠两年后，平和大押修建完成。“大押为更多的交易者提供了便利，更重要的是为当地的商品经济注入了活力。”黄普锋说。时移世易，当年墟市车水马龙、人来人往的热闹景象无处寻觅。1945年抗日战争胜利后，周边墟市逐渐复苏，使客源分流，均和墟日渐式微，平和大押的风光年代随之而去。建国后，平和大押收归国有，曾长期作为均和粮油购销站使用。粮站撤销后，平和大押一度弃空，直至2003年广州市开展第四次文物普查时被重新发现。耸立于均和墟的旧当铺，见证了广州的百年风雨。经过修缮、活化利用，如今的平和大押被辟为白云区民俗文化博物馆，免费对外开放。“近年来，白云区推动实施平和大押片区综合整治项目，打造约5公顷平和大押历史街区，在城市发展变化中不断擦亮平和大押的历史文化底色。”黄普锋说。监制：陈亚勇策划：吴莉采写：罗世伟
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中新网记者29日从陕西汉中朱鹮国家级自然保护区获悉，为了解和掌握保护区内及周边野生朱鹮重要夜宿地的地理信息数据，朱鹮保护区引入无人机测绘技术，对朱鹮夜宿地进行高精度的数据采集和矢量化地图绘制，以提升保护工作的科学性和有效性。奉国寺大雄殿内木构建筑。受访者供图“奉国寺大雄殿的木结构框架全部采用榫卯连接，不仅承载了沉重的屋顶，还历经千年风雨依然屹立不倒。”于凤雷说，中国的榫卯木结构建造技术，是祖先传承下来的“黑科技”，它的抗震性能强劲，也被誉为“万年牢”。今个中秋，鸿师傅就特别推荐几道海鲜小菜，份量足，卖相好适合与家人分享。前菜可先来荔枝香脆虾丸，混合新鲜虾、墨鱼滑打至起起胶，再包入鲜甜多汁荔枝肉，外层裹上红色脆米炸香，吃来口感丰富，弹牙香口，实手工之作。休渔期刚过，马友鱼正肥，这里做三种吃法，任君选择。经典潮式冻马友，店家特别起肉，冻成方块，啖啖吃出鱼油的醇鲜与肉质的紧致。要香口得试马友一夜情，鱼肉粗盐腌过夜，带走多馀水份，煎封两面，吃来咸香滋味。还有新菜，陈年花雕蒸马友，鱼油与花雕酒香相辅相成，入鱼肉嫩滑，醉香绵绵。单尾推荐鸿师傅新作，彩虹炒饭，上台呈现粉红、鲜黄两层色调，分别是加入火龙果汁制成的粉红炒饭以及传统“金镶银”，吃来饭粒分明，夹杂爽弹鲜虾，尽显功架。
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削峰填谷、实现“毫秒级”响应电力系统调节需求“去年仅南海区西江片区500千伏环网的电力缺口就达到577兆瓦，在不增加供应的情况下，预计到2030年缺口将再翻一倍。”宝塘储能站项目前期策划负责人杨夏里说。“理想的城市电力系统，需要随时处于动态平衡状态，高效、节能地实现‘充、储、放’功能。”南网储能科技公司运行中心总经理王劲介绍，新型储能电站作为调节电力负荷的大型“充电宝”，可在用电低谷时利用风能、太阳能等清洁能源进行“充电”，在用电高峰时将储存的“绿电”稳定可靠地输送到千家万户，实现“毫秒级”响应电力系统调节需求。
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